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グリーンカルチャーは7月4日、大豆やエンドウの植物性たんぱくを原料とする同社の植物肉「Green Meat」について、7月1日より公式ECサイトでの展開および、一般消費者向け販売を本格化したと発表した。 Green Meatは、大豆やエンドウの植物性たんぱくを原料とし、肉に近い満足感や美味しさを感じられる…