沖縄県漁業協同組合連合会や医療機関、観光業者でつくる「本土復帰50周年もずくプロジェクト」は「美ら島沖縄大使」のフランス料理シェフ・三國清三さんが審査員を務めるレシピコンテストを実施する。 県産モズクを使ったオリジナルのレシピを9月5日まで募集している。 10月24日に恩納村観光協会で開催…
沖縄県漁業協同組合連合会や医療機関、観光業者でつくる「本土復帰50周年もずくプロジェクト」は「美ら島沖縄大使」のフランス料理シェフ・三國清三さんが審査員を務めるレシピコンテストを実施する。 県産モズクを使ったオリジナルのレシピを9月5日まで募集している。 10月24日に恩納村観光協会で開催…