料理中の事故ゼロを目指す。 フライパンから激しく立ち上る炎。 深さ3mmほどの油にフライドポテトを入れて熱すると、数分で白煙が激しく上り始め、発火する。 油の量が少ないため、コンロの温度センサーが検知する前に油の温度が急上昇してしまい、大変危険。 NITE(製品評価技術基盤機構)と料理レシピ…
料理中の事故ゼロを目指す。 フライパンから激しく立ち上る炎。 深さ3mmほどの油にフライドポテトを入れて熱すると、数分で白煙が激しく上り始め、発火する。 油の量が少ないため、コンロの温度センサーが検知する前に油の温度が急上昇してしまい、大変危険。 NITE(製品評価技術基盤機構)と料理レシピ…