地ビール造りに活躍 栃木・鈴矢電機サービスの製麦装置 （日本経済新聞）

「道の駅うつのみや ろまんちっく村」を運営するファーマーズ・フォレスト（宇都宮市）は、地元の材料を使ったビールを次々と発売している。迅速な商品開発を支えるのは鈴矢電機サービス（同市）が開発した、麦芽を製造する「製麦装置」だ。人手や時間がかかる工程の大幅な自動化・短縮を実現し、県内…