「おでん」がつなぐ熱々の絆 リリー・フランキーさん、「旦過うどん」店主・水上さん ／福岡 （毎日新聞）

人情味あふれる丸鍋 絵本「おでんくん」のルーツ 100年以上の歴史がある旦過市場（小倉北区）には個性豊かな名物店が並び、火災後もそのファンらが訪れ市場の復興を応援している。アーケード通りの「旦過うどん」もその一つ。手打ちうどんと並ぶ名物が店頭の大鍋のおでんだ。旦過のおでんは北九州市出…