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「WKWK（わくわく） CAFE FOOD＆SPACE」の店内＝長野県山ノ内町（原田成樹撮影）長野県を代表する温泉「湯田中(ゆだなか)温泉」（山ノ内町）で、新たなカフェ兼イベントスペースが誕生した。同店は6年前にインバウンド（訪日外国人）向けに開業したが、新型コロナウイルス禍以降は主役不在。そこで、雰…