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私がお伝えしたいのは「急拡大する冷凍弁当市場」です。 6月30日、冷凍しても味を保つという独自技術を用いたお弁当を定期的に届けるサブスクが始まりました。三つ星シェフらとのコラボで、海外展開も視野に入れているのだとか。 実は、これだけでなく、感染拡大による外食控えで注目された冷凍弁当が…