米沢市の夏の味覚・梵天丸茄子の本格的な収穫期を前に、今年の豊作を祈願する供養祭が行われました。 梵天丸茄子は、歯ざわりの良い米沢市の窪田茄子と色鮮やかな仙台長茄子を交配させた丸茄子です。 米沢市窪田町の内藤醸造では35年前から漬物を販売していて、特に季節限定の浅漬」は、米沢の夏を代表…
米沢市の夏の味覚・梵天丸茄子の本格的な収穫期を前に、今年の豊作を祈願する供養祭が行われました。 梵天丸茄子は、歯ざわりの良い米沢市の窪田茄子と色鮮やかな仙台長茄子を交配させた丸茄子です。 米沢市窪田町の内藤醸造では35年前から漬物を販売していて、特に季節限定の浅漬」は、米沢の夏を代表…