ロシアによるウクライナ侵攻などで穀物価格が高騰する中、国産飼料に注目が集まっている。関東周辺の地域生協でつくるパルシステム生活協同組合連合会（東京・新宿）は、食材宅配サービスなどで扱う豚肉や卵の生産過程で、国産飼料の利用を拡大した。食料安全保障の強化につながる取り組みだが、国産飼…
ロシアによるウクライナ侵攻などで穀物価格が高騰する中、国産飼料に注目が集まっている。関東周辺の地域生協でつくるパルシステム生活協同組合連合会（東京・新宿）は、食材宅配サービスなどで扱う豚肉や卵の生産過程で、国産飼料の利用を拡大した。食料安全保障の強化につながる取り組みだが、国産飼…