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先月、大阪大学が日本酒「緒方洪庵」第2弾の販売を開始した。今年、正式に「阪大オリジナルグッズ」にも認定され、名実ともに大阪大学のお酒となった。 特別純米酒「緒方洪庵」 幕末期に医学者、教育者として活躍した緒方洪庵は、大阪に「適塾」を設立。そこで学んだ人たちは大阪の地域医療の優れた担…