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島津製<7701>は7日、国立研究開発法人の農業・食品産業技術総合研究機構（茨城県つくば市、以下「農研機構」）と、食による健康長寿社会の実現を目指す「一般社団法人セルフケアフード協議会」（SCFC）を設立したことを明らかにした。 SCFCは科学的な成分分析技術を基礎として、国民が自分の健康状態を…