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大阪・関西万博に向けて工事が進む夢洲=大阪市此花区(本社ヘリから)大阪外食産業協会が大阪・関西万博の民間パビリオン出展を断念する方針を固めたことは、会場全体の構成に影響を与えるだけでなく、「食」という大阪・関西の魅力を伝える重要な要素が万博から抜け落ちることを意味しかねない。問題…