乾燥するため規格外の野菜をカットする藤井さん（いずれも田原市赤羽根町で） 廃棄処分となる規格外の農産物を活用して乾燥、加工する施設「ベジワイズ」が22日、田原市赤羽根町にオープンする。販路拡大などを学んだ合資会社「雅風」の藤井恵美子代表（60）が建設した六次産業化の拠点で、こうした本…
乾燥するため規格外の野菜をカットする藤井さん（いずれも田原市赤羽根町で） 廃棄処分となる規格外の農産物を活用して乾燥、加工する施設「ベジワイズ」が22日、田原市赤羽根町にオープンする。販路拡大などを学んだ合資会社「雅風」の藤井恵美子代表（60）が建設した六次産業化の拠点で、こうした本…