≪主な材料≫（2人分） ▽タチウオ 2切れ（200グラム） ▽塩・コショウ 各少々 ▽チンゲンサイ 1株 ▽松の実 小さじ2 ▽強力粉 適宜 ▽A（サラダ油・バター各大さじ1／2） ▽B（スイートチリソース大さじ2、サラダ油・酢各大さじ1／2、しょうゆ小さじ2、ニンニクのみじん切り小さじ1） ≪作り方≫ ＜1…
≪主な材料≫（2人分） ▽タチウオ 2切れ（200グラム） ▽塩・コショウ 各少々 ▽チンゲンサイ 1株 ▽松の実 小さじ2 ▽強力粉 適宜 ▽A（サラダ油・バター各大さじ1／2） ▽B（スイートチリソース大さじ2、サラダ油・酢各大さじ1／2、しょうゆ小さじ2、ニンニクのみじん切り小さじ1） ≪作り方≫ ＜1…