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世界的なワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」が7日、ロンドンで発表され、井上清吉商店(宇都宮市)の「沢姫 吟醸酒 真・地酒宣言」が選ばれた。井上清吉商店は2010年に続いて2度目の受賞となった。主催者は「フルーツを連想さ…