海苔を使ったブラックエールを紹介する林さん=木更津市中里で 千葉県内初のオーガニッククラフトビールを手掛けている木更津市中里の酒・食品店「ベアーズ」が、ほのかに海苔(のり)の香りがする黒ビール「ブラックエール」を開発した。原料に地元産の海苔を使っている。 同社は、発泡酒の製造免許を…
海苔を使ったブラックエールを紹介する林さん=木更津市中里で 千葉県内初のオーガニッククラフトビールを手掛けている木更津市中里の酒・食品店「ベアーズ」が、ほのかに海苔(のり)の香りがする黒ビール「ブラックエール」を開発した。原料に地元産の海苔を使っている。 同社は、発泡酒の製造免許を…