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<p>JR東京駅に日式台湾食堂が誕生。創業53年、年間13万人来店の中国料理店「名鉄菜館」が新業態を開発。</p><p>JR東京駅に『日式台湾食堂 WUMEI(ウーメイ)』が9月8日(木)オープン。創業53年、年間13万人来店の中国料理店「名鉄菜館」が新業態を開発 ~日本人好みにアレンジした台湾料理をお手頃価格で提供~ @PRTIMES_JP</p><p>株式会社メイフーズのプレスリリース(2022年8月9日 16時00分)JR東京駅に日式台湾食堂が誕生。創業53年、年間13万人来店の中国料理店[名鉄菜館]が新業態を開発。</p><p>素材をダウンロード リンクをコピー 名古屋鉄道グループとして、1969年開業の中国料理店「名鉄菜館(静岡県御殿場市)」などの飲食店を運営する「株式会社メイフーズ」(本社:愛知県一宮市、代表取締役社長:永田 昌孝)は、2022年9月8日(木)、株式会社トランジットジェネラルオフィスのブランドプロデュースによる『日式台湾食堂 WUMEI(ウーメイ)』を「グランスタ八重北(JR東京駅八重洲北口・改札外1階『八重北食堂』内)」にオープンいたします。   『WUMEI』は「日式台湾」をテーマに、店名の語源となった「物美价廉(読み:ウーメイジィァリエン、意味:品質が良く値段が安い)」の精神に則り、日本人好みにアレンジした台湾料理をお手頃価格でご提供いたします。   フードメニューは、「名鉄菜館」をルーツとしながら昨年、渋谷 東急フードショーにオープンした「台湾屋台デリ 日日包(ニチニチパオ)」をさらにアップデート。シグニチャーメニューは、台湾名物のカラスミを使った「カラスミ炒飯」と台湾のソウルフード「麺線」となっています。 点心ではWUMEIロゴのモチーフとなった台湾の国花「梅」にちなんだ、ほんのりピンクな「ウーメイ水餃子」や台湾点心の代表「小籠包」をご用意しております。ドリンクは台湾から輸入したビールやソフトドリンクを各種取り揃えました。また、食器は台湾老舗飲食店企業欣葉(シンイエ)社が陶磁器の街、鶯歌(イングー)で買い付けた台湾の今を感じられる彩り豊かなものを使用するなど、コロナ禍で台湾へ旅行に行けない中、台湾気分を楽しんでいただけるようなお店としています。 オープン記念として、9月8日(木)のオープン日から同月12日(月)までの5日間、WUMEI公式のLINEアカウントにご登録いただきますと税込1,300円相当のランチセットをワンコイン税込500円でご提供いたします。また期間中は17時以降のディナー帯でご利用いただける1,000円分のお食事券(税込2,200円以上のお会計からご利用可)をお配りいたします。</p>