「DRAQUIRE」の料理はフレンチとイタリアンの要素に加え、シェフのオリジナリティーがスパイスになっている江ノ島電鉄・七里ヶ浜駅から「鎌倉プリンスホテル」前の坂道を登っていくと、眼下には青い海が広がる。この坂の上の高台に、今回紹介するレストラン「DRAQUIRE（以下、ドラキア）」がある。モダ…
「DRAQUIRE」の料理はフレンチとイタリアンの要素に加え、シェフのオリジナリティーがスパイスになっている江ノ島電鉄・七里ヶ浜駅から「鎌倉プリンスホテル」前の坂道を登っていくと、眼下には青い海が広がる。この坂の上の高台に、今回紹介するレストラン「DRAQUIRE（以下、ドラキア）」がある。モダ…