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白石市では甘みが強く、生でも食べることが出来る実が白い「とうもろこし」の収穫が本格化しています。 白石市では、その名前の白にちなんだ野菜で新たな特産品を作ろうという取り組みを進めていて、5年ほど前から実が白い品種のとうもろこしの栽培が行われています。 このとうもろこしは、甘みが強く…