瀬戸内市で“幻のかぼちゃ”とも言われる「備前黒皮」の収穫が始まっています。 「備前黒皮」は、昭和初期には全国で生産され、かぼちゃの代表的な品種でしたが、西洋かぼちゃの普及で生産量が減り、今では幻のかぼちゃとも言われています。 これを復活させようと、瀬戸内市の有志が8年前に農家などか…
瀬戸内市で“幻のかぼちゃ”とも言われる「備前黒皮」の収穫が始まっています。 「備前黒皮」は、昭和初期には全国で生産され、かぼちゃの代表的な品種でしたが、西洋かぼちゃの普及で生産量が減り、今では幻のかぼちゃとも言われています。 これを復活させようと、瀬戸内市の有志が8年前に農家などか…