ジュンサイ収穫始まる 大沼公園 （北海道新聞）

小舟の上に腹ばいになり、ジュンサイの若芽を摘み取る漁業者（藤井泰生撮影） 【大沼公園】渡島管内七飯町の大沼国定公園内にある蓴菜（じゅんさい）沼で11日、つるりとした食感が特徴のジュンサイの収穫が始まった。6月の大雨などによる生育不良で、例年より3週間遅い解禁となった。