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子どもころは苦手だったけれど、大人になって食べられるようになった食べものって、ありませんか? 私は梅干しがそのひとつ。いまでもパクパク丸ごと食べるまでではありませんが、あんなに敬遠していた梅干しだったのに…少しずつそのおいしさに目覚めた今日この頃。その理由はというと―? 監修 FYTTE…