＜宇野沢デジタル委員が読み解く＞北海道でも第2次ブーム、来てます！クラフトビール 5年で新設12軒、… （北海道新聞）

北海道内でクラフトビールの醸造所（ブルワリー）が急増しています。 2018年から今年までに全道で12軒の新たなブルワリーがオープンしています。地域性の高い原料を使うなどで風味や香りを際立たせ、大手ビール会社の一般的なビールとは違った、個性的なビールが次々に誕生しています。 どんな味わいの…