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天候不順などでたびたび値上がりする野菜の価格。そんなときは、1年を通して価格安定で栄養バランスもよい野菜を活用してみてはいかがでしょうか。今回ご紹介する野菜は「豆苗」です。生産販売を行う株式会社村上農園さんより「豆苗の栄養価と手軽でおいしいレシピ」をご紹介いたします。 目次 ■ 豆苗…