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新潟県の米菓大手「三幸製菓」が、従業員6人が死亡する火災があった同県村上市の荒川工場を除く県内2カ所の工場で、6月下旬にも生産を再開する方針であることが12日、分かった。同社の佐藤元保最高経営責任者(CEO)が遺族に説明した。 同社は火災後、全工場の稼働を停止していた。同社が作成した文書…