2025年の国際博覧会（大阪・関西万博）を見据え、大阪府産の野菜など地場産品を活用・発信する動きが広がってきた。大阪の中心部、本町にあるホテルは泉州地域など府南部で採れた地場産品の利用を加速。泉州地域では「泉州自給率100%レストラン」の催しが人気だ。府は1次産業の振興につなげる好機と新…
2025年の国際博覧会（大阪・関西万博）を見据え、大阪府産の野菜など地場産品を活用・発信する動きが広がってきた。大阪の中心部、本町にあるホテルは泉州地域など府南部で採れた地場産品の利用を加速。泉州地域では「泉州自給率100%レストラン」の催しが人気だ。府は1次産業の振興につなげる好機と新…