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獣医師と焼き鳥屋で飲んだ時、目の前に「実物」があるせいか、話題が家畜の解剖所見や臨床診断になった▼生ビールのジョッキが進むにつれ、竹串に刺さったレバーやシロをじっくりと眺めては、肝硬変や腸炎を診断し…