地域ブランド「あら川の桃」の産地、紀の川市桃山町の市立荒川中学校の生徒たちが、地元産の桃を使ったジャム作りに挑んでいる。農家から大きさが規格外だったり、傷んだりした加工用を購入。完成品を保護者らに販売する考えだ。 同校では、地域住民の協力で、10年以上前からジャム作りを体験してきた…
地域ブランド「あら川の桃」の産地、紀の川市桃山町の市立荒川中学校の生徒たちが、地元産の桃を使ったジャム作りに挑んでいる。農家から大きさが規格外だったり、傷んだりした加工用を購入。完成品を保護者らに販売する考えだ。 同校では、地域住民の協力で、10年以上前からジャム作りを体験してきた…