【サイゼリヤ創業者】それでも我々は「値上げ」をしない 泉 秀一糸井 あかり 「いまは絶対に、値上げをしちゃあダメですよ。なぜなら…」お店を始めてから55年。多産多死の外食業界を生き抜いてきたサイゼリヤ創業者の言葉は、シンプルながら深い経営哲学に裏打ちされていた。 サイゼリヤ創業者の正垣…
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