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一連の産地偽装問題を受けて熊本と福岡のみで販売されていた熊本県産アサリが、13日から沖縄を除く九州各県や西日本を中心に認証店の店頭に並びます。 熊本県は産地偽装を防止するため、QRコードを使った産地から流通までの流れを追えるトレーサビリティ(流通履歴監視)のシステムを開発しました。 【…