Beim Großen Wiesenknopf und der Weißen Teufelskralle nicken die Jurymitglieder begeistert mit dem Kopf. Vorsichtig schreiten sie durch die üppige Wiese. Die Juroren widmen sich an diesem Tag einem Casting der besonderen Art: Dem 1. Deutsch-Tschechischen Streuobstwiesenwettbewerb. «Die gefährdeten Wiesen sind wichtig für Flora und Fauna. Wir wollen die Leute wieder stolz machen, wenn sie eine solche erhalten», erklärt Initiator und Jurymitglied Christoph Mann vom Landschaftspflegeverband «Oberes Vogtland». An diesem Tag ist er mit seinen Kollegen unter anderem im vogtländischen Elsterberg unter…