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【異色】ミシュランシェフの「したたか」な財務戦略 Osake Takenori(大酒丈典)NewsPicksスタートアップ NewsPicksスタートアップ 業務を効率化するSaaSでも、金融を塗り替えるフィンテックでもない。とある小さなお弁当屋さんが、ベンチャーキャピタル(VC)から出資を受けた。伊勢丹新宿店などで弁…