ユートピアアグリカルチャーの日高牧場では土壌や牧草を分析しているミルククッキー「札幌農学校」のきのとや（札幌市）のグループ会社は、2021年に買った札幌市内の盤渓山近くの山で放牧酪農を9月に始める。育てた牛から絞る牛乳でスイーツをつくる。脱炭素の機運が高まり、酪農分野でも温暖化ガスの…
ユートピアアグリカルチャーの日高牧場では土壌や牧草を分析しているミルククッキー「札幌農学校」のきのとや（札幌市）のグループ会社は、2021年に買った札幌市内の盤渓山近くの山で放牧酪農を9月に始める。育てた牛から絞る牛乳でスイーツをつくる。脱炭素の機運が高まり、酪農分野でも温暖化ガスの…