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『会計の基本と儲け方はラーメン屋が教えてくれる』 八戸市公会堂内で営業するラーメン店「ドラゴンラーメン」の店長石動龍さん(42)が、『会計の基本と儲もうけ方はラーメン屋が教えてくれる』を刊行した。ラーメン店店長の経験と、公認会計士・税理士としての専門知識を基に、管理会計の基本を解説…