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骨の健康を知る鍵は、「骨に含まれるミネラル」について正しい知識を得ることです。 骨を形成する主なミネラルはカルシウムですが、骨の健康はカルシウムだけでは支えられません。例えば、黒板に字を書くチョークの主成分は炭酸カルシウムですが、これを床面に落とすと簡単に砕け散ってしまいます。チ…