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2010?11年は海外担当役員として中国・大連に駐在していた。マンション開発デベロッパーが仕事。気温が零下20?30度に下がる寒い土地で、体調を崩した。中国の仕事仲間は「ヤンロウ(羊肉)を食べればよい」と薦めてきた。中国の伝統医学に基づく薬膳で羊肉は体を温める食材だからだ。私は何でも食べるが…