宮城産酒米「蔵の華」使い初の金賞 純米大吟醸「鳳陽」 全国新酒鑑評会 （河北新報）

今年の全国新酒鑑評会で、宮城県産の酒蔵好適米「蔵の華」を使った清酒が初めて金賞に選ばれた。県の奨励品種となって四半世紀を経ての栄誉に、関係者は「県産米を使った酒造りの幅が広がる」と喜んでいる。 奨励品種採用から四半世紀 受賞した銘柄は、富谷市の内ケ崎酒造店が出品した純米大吟醸の「鳳…