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横浜高島屋Foodies’Port2 ベーカリースクエア内の「KANAGAWA BAKERs’ DOCK」では6月15日から28日までの期間、販売期限切れのパンを堆肥に活用して育てた野菜を使ったパン「ぱんクル(ぱん+リサイクル)」を販売する。 ベーカリースクエアでは、国内でも有数の規模を誇るベーカリーコーナーとして、1…