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「英遊斎 水戯庵」(以下「水戯庵」）は、日本橋の歴史ある福徳神社の森の地下に位置します。季節の移ろいや楽しみを、日本の伝統文化と共に粋に愉しめるレストラン＆バーです。「水戯庵」は、2018年3月20日にインバウンドを見越してオープン。コロナ禍や東京五輪延期などの影響を受けて2020年春に一旦…