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[PR] 牛肉の消費が落ちている。家庭の4月の購入量は前年比11％減の494グラム、支出額は6％減の1654円（総務省「家計調査」の2人以上世帯）。量は昨年8月、金額は10月から、前年を下回り続けている。 対照的に売れゆきが堅調なのは、豚肉と鶏肉。農林中金総合研究所の長谷川晃生（こうせい）氏は「国際…