【独占】ジャック・アタリが予言する「食と人類」の未来 （）

【独占】ジャック・アタリが予言する「食と人類」の未来 糸井 あかりNewsPicks 編集部 「このままだと、世界中で暴動が起こる」「解決するためには、1日2食、ベジタリアンだ」ヨーロッパ最高峰の知性と称される、ジャック・アタリ氏。食糧危機への見解を尋ねると、興味深い回答が返ってきた。 NewsPick…