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看板メニューだったタレカツ丼=原田吉章さん提供 [PR] 火災で全焼した新潟県三条市の老舗精肉店に支援が続々と寄せられている。窮地に立ち上がったのは、店の名物「原仙のタレカツ」を愛してやまない地元の人たち。あの味をまた――。そんな思いこそ、店の支えになっている。 100年以上前に創業したと…