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昆虫食の輸入製造と、昆虫食を通じて食育・教育事業を行う昆虫食のentomo(エントモ)が、日本の昆虫食文化の重要文献2冊を現代語訳化。タイトルも現代風に改題した「昆虫食のはじめ」「昆虫サプリのすすめ」を、アマゾンでKindleとペーパーバック(紙の本)で発売した。 「昆虫食のはじめ」は、日本の昆虫…