京都の夏の風物詩“鱧”を使用、「名代とんかつ かつくら」で味わえる「鱧かつ」 （）

京都の夏の風物詩といえば“鱧”。「名代とんかつ かつくら（以後、かつくら）」では、7月1日（金）から7月31日（日）までの期間限定で、鱧を使用した「鱧かつ」を、対象店舗にて販売する。 とんかつと鱧かつが同時に味わえる、魅力的なメニューの登場だ。 京都の夏の風物詩“鱧” 「梅雨の水を飲んで…