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東京都健康長寿医療センター研究所は7月14日、骨格筋でのビタミンC不足は、性別に関係なく筋萎縮や身体能力の低下をもたらすことを明らかにしたと発表した。 同成果は、都健康長寿医療センター研究所 老化制御研究チーム 分子老化制御の石神昭人研究部長、同・滝野有花研究員、同・滝沢晶子連携大学院…