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「モカ」で37年提供しているコーヒーゼリーは420円。切り口はキリッと立ちながら、食感は絹ごし豆腐のようになめらか海外ではほとんど見かけないのに、日本では昔から人気のコーヒーゼリー。どこか懐かしい昭和レトロな趣もあるが、日本独自のコーヒー文化として、若い世代向けのカフェでもメニューに…