サントリーホールディングスは、約100億円を投資し、知多蒸溜所(知多市)に新設備を導入する。投資額は同蒸溜所を設立した1972年以来、最大規模。蒸留棟や、ウイスキーの原料・トウモロコシの搾りかすを活用するバイオマスボイラーの増設、カフェ式…