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血圧の治療中の身だが、朝の味噌（みそ）汁は欠かせない。それも、妻の薄味に飽き飽きしていた私は「味噌汁だけは好みの味で」と開きなおり、自分で作るようになって久しい。不機嫌だった妻も今は黙ってすすってくれる。 私の味噌汁には上品さはないが、汁椀（わん）の中では一日に必要な量を賄える程…