きょうは何の日 7月16日 駅弁記念日 （東京新聞）

1885年7月16日、日本鉄道（現在のJR東北線）の大宮－宇都宮間が開業。このとき宇都宮駅で日本初の駅弁が発売されたという説に由来します。