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山梨県特産のワインに使うぶどうの栽培で、山梨大学などはAI＝人工知能で過去の栽培データを分析し、病原菌の発生リスクを予測する新しいシステムを開発しました。 有効に活用すれば農薬の使用を減らせるということで、高温多湿な地域では難しいとされるぶどうの有機栽培の拡大につなげたいとしていま…